Ensalada de zanahorias

Ensalada de zanahorias

Ingredientes

3 zanahorias

Sal

2 piparra en vinagre

1 c/s de salsa de soja

1 c/p de vinagre de manzana

2 c/s de aceite de oliva virgen extra

1 pizca de semillas de sésamo

Modo de hacer

Pelar las zanahorias con ayuda de un pelador

Hacer tiras con el mismo pelador

Colocar en un plato las zanahorias peladas y cortadas en tiras finas

Pon las piparras en trozos repartidas por todo el plato 

Ahora en un bote de cristal con rosca

Pon, la salsa de soja, el vinagre y el aceite remover bien

No es necesario poner sal, si lo necesitas pon por encima al final  

Rociar por encima de las zanahorias

Dejar reposar un rato así las zanahorias absorba bien los sabores

Al momento de servir espolvorear con el sésamo por encima

Servir