Especias para palomitas maíz veganas
Abreviaturas de las cucharadas
c/s =cuchara sopera
c/p =cuchara de postre
c/c =cuchara de café
Ingredientes
2 c/p de levadura nutricional
1 c/p de pimentón picante
1 c/p de cebolla en polvo
1 c/p de ajo en polvo
1 c/p de pimentón ahumado
1 c/p de azúcar moreno
1 c/c de comino
1 c/c de curry
1 c/c de pimienta negra
Coco rallado
Modo de hacer
Mezclar todas las especias, menos el coco
Guardar en un bote hermético
Hacer las palomitas en el microondas
Poner 3 c/s las palomitas de maíz en un recipiente apto para microondas
Añadir 2 c/s agua mezcla las palomitas
Hasta que estén todos los granos impregnados
Meter el bol dentro del microondas tapado con una tapa con agujeros
Lo programas 5 minutos a máxima potencia
En cuanto oigas que empiezan a explotar
Les echas un vistazo para que no se quemen
Quizás poner un poco menos de potencia cuando dejen de sonar
Parar el microondas y las dejas dentro 1 minuto
Para que terminen de abrirse
Sacar del microondas, con cuidado de no quemarte
Las destapas para que no se pongan húmedas, una vez hechas
Rociar con vinagre rebajado con agua
Espolvorear con las especias y coco rallado al gusto
Cocina con ilusión 