Pasta de untar moldes para hornear
Esta pasta sirve para engrasar los moldes que podemos utilizar
Cuando tengamos que hornear algún bizcocho o tartas
Además se conserva en la nevera, en un bote de cristal con tapa de rosca
Lo bueno es que, una vez hecha, la tenemos siempre lista para ser utilizada
Esta pasta la caducidad es la misma que la mantequilla
Ingredientes
50 gr de mantequilla
70 gr de harina
120 ml de aceite de girasol
Modo de hacer
La mantequilla a temperatura ambiente
Para ello sacar 15 minutos antes de la nevera
Coloca en el vaso del Thermomix la mantequilla y el aceite
Añadir también la harina, tamizándola
Mezclar 20 segundos velocidad 6
Bajar los restos hacia las cuchillas
Volver a mezclar 10 segundos velocidad 6
Gardar en un bote de cristal con la boca ancha
Para que quepa la brocha de cocina
Se conservarla en la nevera, cerrando el bote con su tapa
Cuando necesites engrasar cualquier tipo de molde
Solo tendrás que sacar la nevera y pincelar el molde con una brocha de cocina
Así de fácil y muy practico
Cocina con ilusión 