Montadito-con salmón ahumado
Ingrediente para 4 montaditos
4 lonchas de salmón ahumado
4 rebanadas de pan tipo baguette
4 lonchas de queso (en mi caso manchego)
60 gr de queso camembert
60 gr de queso crema
6 gotas de tabasco
4 o 5 ramitas de perejil solo las hojas
Modo de hacer la crema de queso
Pon en el vaso del túrmix el camembert y la crema de queso
Triturar hasta conseguir una crema fina
Añadir las gotas de tabasco, al gusto nuestro de picante, reservar
Montaje del montadito
Untar cada rebanada de pan con la crema de queso
Encima, colocar el queso en lonchas y del tamaño del pan
Y encima del queso, la loncha de salmón ahumado
Adaptar al tamaño del pan
Añadir una cucharada de queso crema por encima
Clavar con un palillo el montadito
Espolvorear con perejil picado y servir
Se puede hacer también con el pan torrado
NOTA: El salmón este es casero y si quieres hacer el salmón ahumado casero
Aquí está la receta Salmón marinado
Cocina con ilusión 