Sorbete de sandía con Thermomix

Sorbete de sandía con Thermomix

Ingredientes

500 gr de sandía

70 gr de azúcar

1 limón

Modo de hacer

Pelar la sandía, retirar las pepitas (si las tuviera) y trocear

Guardar en un recipiente con tapa hermética y congelar

Una vez congelada, pelar el limón y retirar toda la piel

Sin nada de blanco porque amarga y sin pepitas

Retirar la sandía del congelador 5 minutos antes

Pon la sandía el limón y el azúcar  en el vaso del Thermomix

Tritura 30 segundos velocidad 5

Ayúdate con la espátula, para que no haga el vació en el vaso

Programar 1 minuto a velocidad progresiva 5-7-10

Comprobar si  es lo suficiente dulce, para añadir más o menos azúcar

Servir inmediatamente en copas  

 NOTA: También se puede añadir algún licor o simplemente cava

Se puede reducir la cantidad de azúcar

Incluso pon edulcorante en vez de azúcar

Eso según lo dulce que sea la sandía